Himpunan Resepi Ayam Masak Black Pepper Yang Simple dan Sedap

Ayam masak black pepper adalah hidangan yang lazat dan penuh dengan aroma yang menyelerakan yang terkenal dengan rasa pedas dan manisnya. Tidak dilupa juga, aroma rempah black pepper yang sangat harum menjadi penambah rasa ke hidangan kita.

Tertanya-tanya tak kenapa ayam masak black pepper ni wajib ada kat mana-mana majlis seperti majlis kahwin dan majlis berbuka puasa? Sebab daging ayam yang dimasak dengan sempurna dan diselimuti sos black pepper ni lah yang membuatkan hidangan ni menjadi pilihan yang popular pada hari ini.

Dalam resepi kali ini, kita akan belajar macam mana nak masak ayam black pepper yang sedap dan memuaskan untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan.

Sejarah Ayam Masak Black pepper

Asal Usul Ayam Masak Blackpepper

Ayam masak blackpepper adalah hidangan yang berasal dari Asia Tenggara yang amat popular di Malaysia, Singapura dan beberapa negara lain di kawasan tersebut. Hidangan ini terinspirasi dari masakan Tiongkok dan India yang kemudian disesuaikan dengan bumbu-bumbu dan cita rasa lokal.

Sos blackpepper yang kaya dengan kepedasan menjadi ciri khas utama dari hidangan ini serta menghasilkan rasa yang unik dengan gabungan rempah lada hitam, kicap dan bumbu lainnya yang memberikan rasa khas dan memikat.

Resepi Ayam Masak Blackpepper Simple

Sebelum nak masak, kita kena sediakan bahan-bahan dulu dan bahan-bahan yang kita perlukan ni sangatlah mudah untuk dicari. Berikut merupakan bahan-bahan yang anda kena sediakan sebelum nak masak ayam masak blackpepper ni.

Bahan-bahan ayam masak blackpepper:

• Tiga ulas bawang putih
• Satu biji bawang holland
• Sedikit lada padi merah
• Dua ketul dada ayam
• Minyak masak
• Kicap
• Air
• Sos tiram
• Lada hitam

Cara Menyediakan Ayam Masak Blackpepper:

1. Kupas bawang putih dan bawang Holland kemudian cincang dengan halus bawang putih dan hiris bawang Holland.
2. Potong sedikit lada padi merah.
3. Potong dua ketul dada ayam yang telah dicuci bersih.
4. Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak.
5. Setelah minyak telah panas, masukkan bawang putih dan kicap serta sedikit air.
6. Masukkan sos tiram dan gaulkan agar rasa sebati.
7. Masukkan sedikit lada hitam.
8. Masukkan ayam yang telah dipotong tadi bersama dengan bawang Holland dan cili padi.
9. Tambahkan air sedikit jika anda ingin sedikit kuah.
10. Hidangan siap.

Resepi Ayam Masak Blackpepper Bakar Menggunakan Air Fryer

Untuk mereka yang nak makan ayam masak Blackpepper ni tapi nak yang tak berapa berminyak, anda boleh ubah cara masakan dengan menggunakan air fryer. Cara masak pun tak susah dan sangat jimat masa sekali gus sihat untuk dinkmati.

Bahan-bahan:

• 1 bahagian ayam
• 1 tsp lada hitam
• 1/2 tsp garam
• 2 tbs sos tiram
• 1 tbs stok ayam
• 1 tbs kicap manis
• 1 tsp gula
• 1 tbs minyak masak

Langkah penyediaan ayam masak blackpepper bakar adalah seperti di bawah ini:

1. Perap bahagian ayam dengan lada hitam, stok ayam, sos tiram, kicap manis, sedikit gula dan minyak masak.
2. Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam air fryer dengan suhu 205 C.
3. Biarkan ayam masak selama 15 hingga 20 minit.
4. Ayam sedia untuk dihidangkan.

Resepi Ayam Masak Blackpepper Rebus

Resepi ayam rebus Black Pepper ni memang sesuai untuk mereka yang nak diet sihat. Menu ni pun boleh gunakan sebagai menu cheat day bagi mereka yang jaga pemakanan dan kalori harian. Jadi, bolelah ikuti langkah-langkah penyediaan ayam rebus Black Pepper seperti di bawah ni.

Bahan-bahan:

• 3 hiris halia
• 2 sudu sos tiram
• 1 sudu kicap
• Black pepper
• 1 kiub ayam
• Ayam

Cara Penyediaan:

1. Sediakan satu bahagian ayam kemudian perap ayam dengan halia, sos tiram, kicap, kiub ayam dan black pepper.
2. Masukkan air yang secukupnya bersama ayam yang telah diperap tadi.
3. Kemudian, tutup periuk dan biarkan ayam masak.
4. Ayam rebus Black Pepper sedia dinikmati.

Sekian perkongsian menu hari ini. Selamat menikmati kelazatan ayam masak blackpepper di rumah dan jangan lupa untuk kongsikan menu ini kepada orang-orang terdekat.