Resepi Cupcake Vanilla Mudah dan Sedap

Jom cuba resepi Cupcake Vanilla. Cupcake vanilla, satu hidangan pencuci mulut yang ringkas tetapi memikat, amat digemari oleh ramai orang di seluruh dunia. Dengan rasa manis yang lembut dan aroma vanilla yang wangi, cupcake ini sering menjadi pilihan untuk pelbagai majlis seperti hari jadi, perkahwinan, atau hanya sebagai snek harian.

Bagi sesiapa yang ingin mencuba, resepi ini adalah salah satu cara paling mudah untuk membuat cupcake vanilla yang sedap tanpa memerlukan kemahiran profesional. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di dapur dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda boleh menyediakan cupcake vanilla yang pasti akan memikat hati keluarga dan tetamu.

Apa itu Cupcake Vanilla?

Cupcake vanilla adalah sejenis kek kecil yang mempunyai rasa utama dari vanilla, yang memberikan aroma dan rasa manis yang lembut. Teksturnya yang gebu dan lembut menjadikannya popular dalam kalangan pencinta manisan.

Berbeza dengan kek biasa, cupcake datang dalam saiz individu, menjadikannya mudah dimakan dan disesuaikan dengan pelbagai rasa atau topping. Cupcake vanilla ini biasanya dihasilkan dengan bahan-bahan asas seperti tepung, gula, mentega, telur, dan esen vanilla, yang memberikan rasa klasiknya.

Resepi Cupcake Vanilla Mudah dan Sedap

Berikut adalah merupakan senarai bahan dan cara buat guna resepi Cupcake Vanilla:

Bahan-bahan (Untuk lebih kurang 20 pcs saiz medium atau 80 pcs saiz mini):

• 1 cawan gula kastor
• 1/2 cawan mentega
• 2 biji telur
• 2 sudu teh esen vanilla
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 3/4 sudu teh serbuk penaik
• 1/2 cawan susu (segar atau UHT)
• 2 sudu besar serbuk koko (optional: Vochelle, Houten, Cap X)

Cara-cara:

1. Panaskan ketuhar kepada suhu 200°C dengan api atas dan bawah.
2. Pukul gula dan mentega menggunakan whisk atau mesin pengadun sehingga kembang dan berkrim.
3. Masukkan telur satu demi satu sambil terus memukul adunan. Kemudian, tambah esen vanilla dan pukul lagi sehingga sebati.
4. Ayak tepung gandum dan serbuk penaik. Masukkan campuran tepung ke dalam adunan secara beransur-ansur sambil digaul rata.
5. Tuang susu ke dalam adunan, kacau sehingga adunan menjadi licin dan likat.
6. Letakkan adunan ke dalam paper cups. Anda boleh menggunakan piping bag untuk memudahkan proses ini. Sekiranya ingin variasi, bahagikan adunan kepada dua dan tambahkan serbuk koko untuk rasa coklat.
7. Bakar selama 25 minit sehingga cupcake kelihatan keemasan dan masak sepenuhnya. Biarkan sejuk seketika sebelum dihidangkan atau dihias.

Kredit resepi: Resepi Cupcake Dan Muffin Sedap

Bagaimana Rasa Cupcake Vanilla?

Cupcake vanilla yang dihasilkan daripada resepi ini mempunyai rasa yang lembut dan manis dengan aroma vanilla yang menyegarkan. Teksturnya yang gebu di luar dan lembut di dalam menjadikannya amat memuaskan setiap gigitan. Gabungan rasa vanilla yang klasik dengan tekstur yang ringan menjadikan cupcake ini sesuai untuk dimakan begitu sahaja atau disertakan dengan topping seperti buttercream atau krim keju. Bagi mereka yang gemar dengan rasa yang lebih unik, penambahan serbuk koko memberikan sedikit variasi rasa coklat yang melengkapkan keenakan cupcake vanilla ini.